6,5 M$ à la génomique en agroalimentaire

6,5 M$ à la génomique en agroalimentaire

Un projet de l’Institut national de la recherche scientifique (INRS), de l’Université de Montréal, et de l’Université Western reçoit un financement de 6,5 M$ pour réaliser des travaux menant à la réduction des sous-produits agroalimentaires et de leurs émissions de GES. Ce projet d’économie circulaire s’est donné pour objectif de mieux comprendre et d’optimiser le processus de transformation des résidus organiques par les microorganismes.

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