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Quelle sera la nourriture de demain?

16 novembre 2023
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Quelle sera la nourriture de demain?

D’ici 2050, l’alimentation que nous connaissons aujourd’hui aura grandement changé. La nourriture de demain combinera à la fois innovation et sobriété carbone : parmi les solutions proposées, la consommation d’insectes et la viande de synthèse sont les plus crédibles.

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