Provenant de Bas-St-Laurent, de la Gaspésie et de la Côte-Nord, 3 nouveaux producteurs lanceront en même temps cet été leur nouveaux produits : du sel québécois!
Actuellement disponible en version bêta, le Baromètre de l’innovation du Québec vise à dresser un portrait de l’innovation sous toutes ses formes et à suivre son évolution grâce à des données interactives, des études et des analyses pertinentes.
Singapore imports 90% of its food supply. By 2030, it wants to produce 30% of its nutritional needs, so farms are popping up inside, outside and everywhere in between. Technologies from around the world are being tested here for fish, poultry, greens, etc.
Selon l’opinion des experts consultés par IndustryWeek, le temps est venu de bâtir des chaînes d’approvisionnement régionales à un moment où la convergence de multiples facteurs rend prévisible la fin des chaînes de portée planétaire.