7,1 M$ de Québec pour accélérer notre autonomie alimentaire
Québec accorde une aide financière totalisant 7,1 M$ à 3 organisations engagées dans le secteur de la transformation alimentaire, dont 6 M$ à l’Institution royale pour l’avancement des sciences/Université McGill afin de poursuivre les travaux du Consortium de recherche et d’innovation sur la transformation alimentaire (Consortium RITA). Ce dernier a été créé pour développer et appuyer des activités de recherche, d’innovation et de transfert technologique dans tous les secteurs de la transformation alimentaire du Québec.