AI & Machine Learning Reduces Mistakes And Waste

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Processors are keenly interested in getting their products perfect before packaging, and AI/ML can play a part in production monitoring. Adjustments will be able to be made in near real time.

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À la recherche de la « super-patate »

Des scientifiques de l'Université McGill ont réuni les séquences génomiques de près de 300 variétés de pommes de terre et d’espèces sauvages apparentées dans l’espoir de créer un cultivar plus nutritif et plus résistant aux maladies et aux aléas du climat.
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